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Desayunos
Chilaquiles Verdes/Rojos
$150
Elige entre salsa verde o roja, junto con un huevo estrellado, quesito fresco, crema y cebolla.
Omelette jamón y queso
$145
Jamón de pavo y queso manchego, acompañado de frijolitos.
Omelette de champiñones y espinacas
$145
Acompañado de frijolitos.
Los divorciados
$125
Dos huevos estrellados sobre tortillas fritas, bañados en dos salsas acompañado con frijolitos.
Cazuelita ranchera
$155
Base de tortillas con papitas y chorizo, dos huevos estrellados bañados en salsa ranchera roja con sus frijolitos de guarnición.
Gustoso
$155
Dos piezas de huevo al gusto (revuelto, estrellado, a la mexicana ó jamón), dos tiras de tocino y frijolitos.
Queretano
$145
Huevos revueltos con chorizo y pico de gallo, acompañado de frijolitos y tortillas
Norteño
$145
Huevos revueltos con cecina y salsa roja ranchera, acompañado de frijolitos y tortillas
El Burro
$155
Tortilla de harina grande rellena con dos huevo revueltos, pimiento, cebolla, tocino, queso y frijoles de guarnición.
Molletes
$130
Cuatro piezas de nuestro baguette casero, frijoles, gratinados con queso manchego, acompañados de pico de gallo.
Mollequiles
$155
Cuatro piezas de nuestro baguette casero, frijoles, gratinados con queso manchego, encima nuestros chilaquiles con la salsa de tu elección, con su quesito y crema.
Waffle de desayuno
$185
Waffle con un omelette de queso, jamón, espinacas y tocino, acompañado de frutita
Croque Madame
$185
Pan de masa madre con el clásico relleno de pechuga de pavo y queso, coronado con un huevo estrellado, bañado en salsa bechamel y gratinado, con una guarnición de ensalada.
Pepitos Santos
$200
Nuestro baguette casero, arrachera, frijolitos refritos y guacamole, acompañado de papitas chips.
Enchiladas (verdes,rojas o mole)
$165
Acompañadas de queso, crema, cebolla y frijolitos
Enchiladas Suizas
$180
Gratinadas con queso, crema, cebolla y frijolitos
Enfrijoladas
$180
Rellenas de pollo, acompañadas de chorizo, crema, queso y cebolla.
Croissant de desayuno
$155
Omelette de queso manchego acompañado de una cama de espinaca, jamón de pavo, jitomate y pepino sazonados, con una guarnición de papitas chips.
Croissant jamón y queso
$120
Lechuga, jitomate, pepino y cebolla con nuestra vinagreta de la casa, en conjunto de una guarnición de ensalada
Croissant Omelette Serrano
$170
Omelette de queso manchego y jamón serrano, sobre una cama de arúgula y jitomate con nuestro aderezo de ajo, acompañado de una guarnición de papitas chips
Vuelve cualquier desayuno paquete por $45 más.
Incluye: café americano ó de olla ó té, jugo y fruta.
SangÜises
Bagel Clásico
$130
Bagel gratinado de queso, jamón de pavo, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla, acompañado de papitas chips.
Baguette Serrano
$150
Nuestro especial de masa madre, aderezo de ajo, jamón serrano, queso manchego, arúgula, jitomate y vinagreta acompañado de papas chips.
Bagel de Salmón
$175
Bagel gratinado de queso, salmón ahumado, queso Philadelfia, arúgula, jitomate, pepino, con nuestro aderezo balsámico dulce, acompañado de ensalada
El clásico
$130
Baguette de masa madre, jamón, queso manchego, lechuga, cebolla, jitomate con aderezo de chipotle, acompañado de papas chips.
Chapata campestre
$160
Mix de verduras (calabacita, pimientos y cebolla) a la pancha con quesito y una cama de humus, acompañado de aguacate y papitas chips.
El Teriyaki
$180
Pan de masa madre, pollo a la plancha con cebollas y queso manchego bañado en salsa agridulce, acompañado de papitas chips
Pan francés
$140
Tradicional,acompañado con frutos rojos, crema batida y miel de maple.
Algo dulce pal antojo
Waffles
$120
Servidos con frutos rojos, crema batida y miel de maple
Joqueis
$100
3 Hot-cakes servidos con frutos rojos, crema batida y miel de maple.
Plato de fruta mixta
$100
Papaya, piña, melón, sandia, acompañado de miel y granola ....
Sangüis de jamón
$70
Pan tradicional, jamón y queso, lechuga y jitomate, acompañado de papas felices.
¡Pa los pekes!
Buebito
$70
Una pieza de huevo revuelto con jamón, acompañado de papas felices.
Joqueis mini
$70
3 Hot-cakes servidos con frutos rojos, crema batida y miel de maple.
Cereal
$40
Cereal a elección, con leche (leches vegetales + $30)
Nota: Todo el pan utilizado en el menú lo fabricamos nosotros con todo el amor del mundo.
Bebidas
Frappes
Leches vegetales + $15
Todos los frappes llevan crema batida
- Café
- Oreo
- Mazapán
- Chai latte
- Matcha latte
- Taro latte
$70
$75
$75
$75
$80
$75
Otros
$70
$75
$75
$75
$80
- Coca Cola
- Coca Cola light
- San Pellegrino
(pregunta por tu favorito)
- Limonada/Naranjada
JugÜitos
Tradicionales
$45
- Naranja
- Zanahoria
- Verde
De la casa
(hechos al momento)
$75
- Tropical
(naranja, piña, guayaba y miel)
- Fresón
(naranja, fresa)
- El Sangrón
( naranja, betabel, piña, zanahoria)
Calientes/frias
- Americano (refil)
- Capuccino 6oz
- Expresso
- Latte
- Moka latte
- Caramel macchiato
- Chai latte
- Matcha latte
- Taro latte
- Chocolate mexicano
$45
$50
$35
$65
$70
$70
$70
$75
$70
$70
Tés
$45
- Herbales
(pregunta por nuestra variedad)
Tizanas
$60
- Fresa kiwi
- Moras del bosque
- Ponche de guayaba
Extras
- Leches vegetales
- Jarabes
(vainilla, caramelo, limón frambuesa, natural)
- Shot de café
+ $15
+ $15
+ $15
- Pollo
- Chorizo
- Arrachera
- Huevo (una pieza)
- Tocino (dos piezas)
- Queso
- Frijoles
- Aguacate
+ $50
+ $40
+ $80
+ $25
+ $40
+ $30
+ $35
+ $35
